Man kann es sich lebhaft vorstellen, wie das war, als im vorigen Jahrhundert die Postkutschen auf dem Weg von Chemnitz nach Freiberg die Höhe kurz hinter Oederan erklommen. Schwer schnaufende Gäule, Hufgetrappel, Peitschenknall.
Und dann oben auf dem Hügel, die ersehnte Rast, bei der die Pferde gewechselt wurden und der Kutscher sein lang ersehntes Bier erhielt. Seit Anfang des vergangenen Jahrhunderts diente der heutige Gasthof "Goldener Stern" in Memmendorf als Zwischenstation der Postkutsche.
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1881 wurde das Gebäude erstmals als Schankwirtschaft erwähnt
1970 wurde die Gaststätte von der Gemeinde umgebaut
1974 als Konsumgaststätte wiedereröffnet
1993 erwarb die Fam. Eckardt den "Goldenen Stern"
1994 (Ostern) eröffnete die Fam. Eckardt das rekonstruierte Gasthaus mit 20 Hotelzimmern, Saal und Gaststube mit gutbürgerlicher Küche.